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La obesidad es la pandemia del siglo XXI y también mata

La obesidad es la pandemia del siglo XXI y también mata

21/03/2021
El profesor Gil, investigador del grupo de "Bioquímica de la Nutrición. Implicaciones Terapéuticas" del ibs.GRANADA alerta de que nos estamos alejando de la dieta mediterránea y echa de menos una estrategia política global que incida en la salud desde mejores hábitos alimenticios.
Fuente: IDEAL Leer noticia
Celebrado el Foro de Transferencia ‘Aceite de Oliva y Salud’ con el objetivo de fomentar la colaboración entre grupos de investigación, empresas y entidades relacionadas con ambos sectores

Celebrado el Foro de Transferencia ‘Aceite de Oliva y Salud’ con el objetivo de fomentar la colaboración entre grupos de investigación, empresas y entidades relacionadas con ambos sectores

19/03/2021
Este foro ha puesto de manifiesto el potencial que tiene la comunidad autónoma de Andalucía en la producción de aceite de oliva de calidad, la investigación de excelencia con el aceite de oliva virgen extra y el impacto positivo en la salud humana, así como la capacidad para crear consorcios público-privados para consolidarnos como un referente mundial en investigación, desarrollo e innovación en el aceite de oliva.
Fuente: Leer noticia
El Hospital Virgen de las Nieves estrena una unidad de ensayos clínicos que forma parte del ibs.GRANADA

El Hospital Virgen de las Nieves estrena una unidad de ensayos clínicos que forma parte del ibs.GRANADA

18/03/2021
El Hospital Universitario Virgen de las Nieves ha puesto en marcha una unidad dedicada a investigar con ensayos clínicos en fases tempranas, que pertenece a la plataforma de ensayos clínicos del Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.GRANADA, por lo que será referente para las provincias de Granada, Jaén y Almería, de la que pueden hacer uso todos los profesionales, de cualquier hospital de Andalucía oriental que lo requiera, al pertenecer al instituto.
Fuente: HVN Leer noticia
El laboratorio de Granada donde se imprime vida

El laboratorio de Granada donde se imprime vida

12/03/2021
Juan Antonio Marchal, investigador principal del grupo de Terapias Avanzadas: Diferenciación, Regeneración y Cáncer del ibs.GRANADA, dirige un equipo multidisciplinar capaz de bioimprimir órganos y tumores a partir de células madre en estructuras 3D y chips. Una técnica llamada a revolucionar la medicina.
Fuente: IDEAL Leer noticia
Investigadores del ibs.GRANADA demuestran que la microbiota implicada en la digestión puede aumentar la capacidad antioxidante de los alimentos

Investigadores del ibs.GRANADA demuestran que la microbiota implicada en la digestión puede aumentar la capacidad antioxidante de los alimentos

10/03/2021
El grupo de investigación en salud ambiental e infancia del ibs.GRANADA ha realizado un estudio que ha evaluado los cambios en la capacidad antioxidante de 42 alimentos de origen vegetal, teniendo en cuenta el tipo de cocinado (hervido, asado, parrilla, frito y tostado) con respecto al crudo y el proceso de digestión y fermentación in vitro con microbiota intestinal procedente de adultos sanos.
Fuente: Leer noticia